Inhalt: Essen wie Gott in ...? Deutschland natürlich! Dieser Prachtband lüftet quer durchs Land die Topfdeckel und kredenzt Ihnen typisch deutsche Spezialitäten von Sylter Muschelsuppe bis hin zu schwäbischen Spätzle - mit großartigen Fotos, spritzigen Texten und vielen Originalrezepten! Entdecken Sie Gerichte mit Geschichte und Traditionsreiches von Nord bis Süd: Bismarck-Hering, Bremer Schaffermahl, bayerische Brez'n u.v.m. Systematik: Xeo 2 Umfang: 460 S. Standort: Xeo 2 Cul ISBN: 978-3-8331-1029-0
Inhalt: Deutsche Küche muss nicht altbacken sein! Mit ein wenig Raffinesse und frischen Lebensmitteln je nach Jahreszeit und Region werden die traditionellen Gerichte zu einer leckeren, zeitgemäßen Mahlzeit. Dieses Kochbuch bietet außer vielen Rezepten auch Informationen zur gesunden Ernährung. Historische Originalrezepte und der spannende Blick in die Töpfe und Essgewohnheiten unserer Vorfahren, vor allem des 19. Jahrhunderts, regen zum Schmökern und Nachkochen an! Mit zahlreichen praktischen Tipps und Tricks eignet sich dieses Buch auch gut für Einsteiger, die das Kochen lernen möchten Systematik: Xeo 2 Standort: Xeo 2 Bey ISBN: 978-3-89993-557-8
Inhalt: Ob Beilage oder Hauptgericht: Gemüse ist gesund und vielseitig. Gerichte mit bekannten und beliebten Gemüsesorten wie Erbsensuppe mit Lachs oder Rote Bete mit Kartoffelpüree-Walnuss-Haube überzeugen ebenso mit viel Geschmack wie Speisen mit fast vergessenen Gemüsesorten wie Pastinaken, Petersilienwurzeln, Topinambur, Teltower Rübchen und Stielmus. Die 220 Rezepte beweisen, dass die Gemüseküche ganz und gar nicht langweilig ist - und dass Kartoffeln, Möhren & Co. den saftigsten Braten erst so richtig lecker machen. Systematik: Xeo 2 Umfang: 287 S. Standort: Xeo 2 DrOe ISBN: 978-3-7670-0777-2
Inhalt: Wer kennt nicht den Satz: "Ohje was koche ich heute bloss?" Diese Zeiten sind mit diesem Kochbuch vorbei...
1. einfache Rezepte (gut nachkochbar, ohne zu verzweifeln) 2. teilweise ausgefallene und neue Rezepte (nicht nur Omas Schweiner's) 3. sparsame Gerichte (man/frau braucht nicht 100 verschiedene und vor allem teuere Zutaten) 4. für jeden Geschmack ist etwas dabei 5. variable Küche (Variationsideen stehen dabei, oft fallen aber einem selbst noch "Varianten" ein) 6. schmeckt Kindern, Mann, Schwiegermüttern, Eltern, Gästen... 7. Gut unterteilt (Suppen, Aufläufe, Desserts, etc.) 8. Mit Kalorien- und Portionsangabe (für viele sicher wichtig) 8. Kaufen, kaufen, kaufen
Endlich ein Kochbuch, das bei mir in Benutzung ist und nicht auf dem Küchenschrank verstaubt. Systematik: Xeo 2 Umfang: 159 S. Standort: Xeo 2 Dr.Oe ISBN: 978-3-7670-0458-0
Inhalt: Es ist Sommer und Sie haben so richtig Lust auf einen entspannten Grillabend? Wie wär's mit einer spontanen Grillparty? Wir liefern Ihnen ein breites Spektrum an neuen Rezepten für jeden Geschmack - vom Klassiker der deutschen Grillkunst über vegetarische Leckerbissen aus Südamerika bis zum exotischen Grillfleisch. Und obendrein entführen wir Sie mit vielen Rezepten für eine leckere Brotzeit im Grünen oder Biergarten in die Welt des Picknicks. Rund 100 komplett neue und abwechslungsreiche Grill- und Picknickideen, alle schnell und leicht zuzubereiten. Die wichtigen Informationen zum richtigen Grill oder Tipps zu den Garzeiten der verschiedenen Grillzutaten dürfen natürlich nicht fehlen. Und wer Ideen für Picknickzubehör oder Transportmöglichkeiten sucht, bekommt hierzu ebenfalls eine Menge Tipps. Systematik: Xeo 2 Umfang: 126 S. Standort: Xeo 2 Hes ISBN: 978-3-8338-0491-5
Inhalt: Kennen Sie Curuba, Jujube, Pepino und Loquat? Noch nicht? Hier lernen Sie sie kennen. Exotische Früchte, aber auch Birne, Quitte, Hagebutte & Co. werden ausführlich erklärt: Herkunft Verwendung Lagerung Inhaltsstoffe Außerdem: viele Rezepte, wie z.B. Cherimoyamilchshake Zabaione Kalte Avocadosuppe Johannisbeerfrappé u.v.m. Systematik: Xeo 2 Umfang: 400 S. Standort: Xeo 2 Kra ISBN: 978-3-8289-3507-5
Inhalt: 365 Rezeptideen ? schnell, gut, gesund, morgens, mittags, abends, für unterwegs, zum Feiern drinnen und draußen, für die Kindergruppe, gegen kleine Wehwehchen und für große und kleine Feinschmecker und Immer-Dasselbe-Esser. Ein Rundum-sorglos-Kochbuch für die ganze Familie, das Sie lange begleiten wird! Fleischwurstgulasch mit Hut · Familien-Hotdog · Kräuter-Fischstäbchen · Tomatensauce mit Nudeln · Hähnchen mit Cocktailsauce · Fruchtige Igeltörtchen · Chicken Wings mit Tomatendip · Vegetarisches Chili · Frühlingsgemüse mit Basilikum u.v.m. Systematik: Xeo 2 Umfang: 238 S. Standort: Xeo 2 Koc
Inhalt: -- Das optimale Kochbuch für Besitzer von Küchenmaschinen mit Heizfunktion - Mehr als 75 Rezepte von süß bis herzhaft mit brillanten Foodfotos und leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen -- Mit Zeit- und Stufenangaben zur leichten Zubereitung in jeder handelsüblichen Thermo-Küchenmaschine -- Ideal fürs schnelle, preisgünstige Kochen und für Familien Systematik: Xeo 2 Umfang: 142 S. Standort: Xeo 2 Koc ISBN: 978-3-625-17435-6
Inhalt: In diesem Buch finden Sie viele neue, unkomplizierte Rezepte mit sahnig-himmlischen Philadelphia Systematik: Xeo 2 Umfang: 127 S. Standort: Xeo 2 Phi ISBN: 978-3-8068-7671-0
Inhalt: Topfgucker aufgepasst, hier kommen frische Ideen aus der Suppenküche! Ob erfrischende Kaltsuppen, wärmende Eintöpfe oder klassische Wohlfühlsuppen - diese Rezepte machen jeden Suppenkaspar zum Suppenfan. Tauchen Sie ein in die Welt der Suppen: von den Grundrezepten für gute Brühen, über die Raffinessen aus der asiatischen Suppenküche bis hin zum deftigen Eintopf. Systematik: Xeo 2 Umfang: 128 S. Standort: Xeo 2 Dit ISBN: 978-3-95666-190-7
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